Cách Nấu Canh Nha Đam Thịt Bò

Cách Nấu Canh Nha Đam Thịt Bò

Nấu canh nha đam thịt bò là một món ăn đầy hấp dẫn với hương vị đặc trưng của nha đam và vị ngọt tươi của thịt bò. Đây là một món ăn giải nhiệt hiệu quả, giúp làm giảm cảm giác mệt mỏi và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Cây nha đam hay còn gọi là lô hội, loại thực phẩm giúp làm mát gan, giải độc tố và đem đến cho chị em làn da đẹp.

Nguyên liệu món canh vô cùng đơn giản, chọn một bẹ nha đam căng mọng, tránh bị dập, 100 gr thịt bò bắp, hành ngò và các loại gia vị.

Gọt bỏ lớp vỏ ngoài, cắt nha đam thành từng đoạn, rửa qua với nước lạnh cho bớt chất nhớt. Trụng nhanh nha đam qua nước sôi có bỏ chút muối. Sau đó bỏ vào đá lạnh là cách hiệu quả nhất để loại bỏ chất nhớt mà vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng quý. Lưu ý chế biến nha đam cần sự tỉ mỉ để loại bỏ chất nhớt và vị đắng từ lớp vỏ.

Thái nha đam thành lát nhỏ hơn hoặc cắt hạt lựu tùy thích. Ướp thịt bò với chút bột nêm, muối, dầu ăn. Cho thịt đã ướp khoảng 10 phút vào nước đun sôi, vớt bọt, nêm gia vị.

Canh nha đam thơm mát còn có tác dụng trị rôm sảy cho trẻ nhỏ. Nên ăn canh từ một đến hai lần trong tuần đều đặn giúp da trẻ mịn màng hơn. Trút nha đam vào vài phút cho vừa chín tới, nêm gia vị lại lần nữa, cho hành ngò vào và tắt bếp.

Tóm lại

Món nấu canh nha đam thịt bò được hoàn thiện với mùi hương thơm ngon và màu sắc tươi sáng của nấm. Đây là một món ăn dễ dàng làm và rất hợp cho mùa hè nóng nảy. Hãy thử nấu canh nha đam thịt bò và tận hưởng hương vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn. Bằng cách duyệt trang web này, bạn đồng ý với việc chúng tôi sử dụng cookie.