Chất bổ từ quả nho

Nho từ lâu đã được chứng minh là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chúng chống lão hóa, tốt cho tim mạch, có tác dụng đào thải độc tố.

Dinh dưỡng trong quả nho

Để tăng sức đề kháng, 100g nho cung cấp 71 calo, 10–12g đường hấp thu nhanh, 11mg vitamin C (18% nhu cầu hàng ngày). Bạn cần tiêu thụ khoảng 500g nho mỗi ngày, nếu chỉ để lấy vitamin C từ chúng. Nho dễ tiêu, giải nhiệt, lợi tiểu, lợi mật. Nho có đặc tính chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào và nguyên sinh chất của cơ thể khỏi việc tạo ra các gốc tự do.

>>> Xem thêm: Nho tươi liều thuốc bổ cho sức khỏe

Nhờ đó, ăn nho giúp con người trẻ lâu nhờ giảm nếp nhăn, tăng sức đề kháng, chống lại sự xâm nhập của virus. Nho còn chứa nhiều đường glucoza và fructoza dễ hấp thu cũng như các vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Xin đừng từ bỏ hạt nho!

Tác dụng có lợi không tưởng từ nho

Chất Resveratrol đã được phát hiện về mặt hóa học tương tự như hormone estrogen của con người trong lớp vỏ mỏng của hạt nho. Chúng có tác dụng giảm cholesterol và bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể. Điều này giải thích tại sao uống rượu vang đỏ lại có lợi cho tim mạch. Chiết xuất hạt nho có chứa proantho-cyanidin, một chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh nan y, cũng như chứng xơ vữa động mạch và lão hóa sớm.

Chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do lớn hơn nhiều so với vitamin C và E. Proantho-cynidine đã được thử nghiệm trên tế bào vú, dạ dày, phổi và bệnh bạch cầu ở người với kết quả đầy hứa hẹn.

Các tế bào ung thư bị ức chế, trong khi các tế bào khỏe mạnh được kích thích. Độ mạnh của hiệu ứng được xác định bởi nồng độ sử dụng và thời gian ủ dài của hạt nho. Chất này cũng bảo vệ chống lại vi-rút, vi-rút herpes và bệnh bại liệt. Hạt nho còn được ép lấy dầu, chứa hàm lượng axit linoleic cao, khi dùng thường xuyên có tác dụng giảm chứng bất lực ở nam giới và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Loại dầu này cũng có thể giúp giảm tiểu cầu vón cục (gây ra cục máu đông, làm tắc nghẽn thành mạch máu). Hơn nữa, nó có tác dụng ngăn ngừa tăng huyết áp (do tiêu thụ quá nhiều muối), cũng như chữa lành vết thương do bệnh tiểu đường và béo phì. Phần còn lại không phải là da. Nhiều chất kháng khuẩn có thể được tìm thấy trong vỏ nho. Phương pháp đồng vị phóng xạ tiết lộ rằng chất này không bị phân hủy bởi dịch tiêu hóa, cho phép nó lưu thông khắp cơ thể và có tác dụng toàn thân rất tích cực.

Vỏ nho có hàm lượng resveratrol cao hơn thịt nho. Chất này có khả năng chống oxy hóa gấp 7 lần vitamin E. Vì vậy, khi ăn nho, chúng ta nên ăn luôn cả vỏ. Tất nhiên, nho phải được ngâm kỹ trước khi tiêu thụ. Nước ép nho 1 ly nước ép nguyên chất từ những trái nho màu đỏ hoặc tím sẫm rất có lợi cho chức năng tim mạch. Nước ép nho đỏ có ảnh hưởng trực tiếp đến phản ứng đông máu, làm tăng nồng độ chất chống oxy hóa đồng thời giảm các gốc tự do trong hệ thống tim mạch. Nước ép nho đỏ có hoạt tính chống oxy hóa cao gấp 3 lần so với nước ép bưởi, cam, cà chua và táo.

>>> Cung Cấp Nha Đam Giống Thái ở Ninh Thuận Năng Suất Cao Cho Khách Vũng Tàu

Các hoạt chất có trong quả quất (kumquat), có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, đã được phát hiện trong loại nước ép này sau khi các chất trong đó được phân tích. Đặc biệt, nho có khả năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Nho giúp gan loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi cơ thể đồng thời hỗ trợ quá trình tái tạo máu. Lượng nước, kali cao (tác dụng lợi tiểu) và chất xơ (thúc đẩy tiêu hóa) trong loại trái cây giàu dinh dưỡng này giúp tăng khả năng giải độc. Vì vậy, nếu có thể, hãy ăn nho mỗi tuần một lần để thanh lọc cơ thể. Nho có năng lượng cao nên rất lý tưởng cho trẻ em, thanh thiếu niên và vận động viên, những người cần nhiều năng lượng.